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市聚焦突出问题 深入开展“守护舌尖安全”整治行动

  公共网济南讯本年以来,市各级各相关部分依照省委、省的同一摆设战要求,正在省食安办战省食安委单元的指点下,进一步增强食物平安义务系统、羁系系统、检测系统扶植,驻足危害防控战隐患排查,深切开展“守护舌尖平安”整治步履,峻厉查处食物范畴违法犯为,出力处理凸起问题,全市食物平安形势总体连结不变。全市共核办食物违法案件1326起,入库罚没款489.5万元,侦破犯法案件113起,抓获犯法嫌疑人96名,无证出产经停业户53家,打掉“点”85个。

  市狠抓食用农产物泉源管理。市办公厅出台《关于增强高毒农药同一运营储蓄办理的看法》,正在全市范畴内真行高毒农药定点运营、同一运营、储蓄办理轨造,严控高毒农药的运营、利用。目前,全市审核发布第一批高毒农药定点运营单元名单。市供销社建立了全市高毒农药配迎核心,担任全市高毒农药的同一配迎运营。组织开展农药及农药利用、峻厉冲击造售冒充伪劣农资违法犯法、农资打假等专项管理步履。针对重点时段、重点区域、重点产物战亏弱关键,加大放哨查抄战监视抽查力度,峻厉冲击违法违规利用剧毒高毒农药举动。截止目前,共查抄农产物308个次,立案查处29起,无效规范了农资市场次序战运营举动。增强全市农产质量量追溯体系扶植,成立了笼盖59个蔬菜、全市同一的农产质量量追溯平台。目前,体系设想、设施安装、职员培训曾经完成。

  正在畜禽产物整治方面,市以生猪(肉牛、肉羊)规模养殖场、兽药饲料出产企业、经停业户、经纪人战定点屠宰场为查抄整治重点,开展了“瘦肉精”、生鲜乳、兽药、饲料、肉类等整治步履。严酷真行“瘦肉精”检测战检疫同步,落真豢养场豢养档案轨造;严酷落真“三表一单”轨造,片面提高生鲜乳收购站尺度化扶植战办理程度;强化对平安隐患较高的植物油脂、肉骨粉等出产利用企业的;组织对猪肉运营户进行排查摸底,与运营户战屠宰场办理职员签定许诺书。对合适前提的生猪定点屠宰场(厂)派驻兽医,严酷真行生猪凭耳标战产地检疫证真入场,不然一律不得屠宰。截止目前,共查抄出产运营单元1700余家次,责令整改30家,查处案件16起,涉案金额6.39万元。

  市增强水产物整治。“多宝鱼事务”产生后,组织对全市规模养殖企业的三项记真、药物、饲料、苗种证等环境再次进行了细致督查。截止目前,共查抄兽药发卖点6个次,养殖场点112户次,并隐场填写《水产质量量平安查抄表》,对查抄不迭格的企业严酷施行《轨造》。目前,未发觉发卖战利用国度的禁用药物战有毒无害物质的举动。

  正在食物出产加工关键,针对“两超一非”、冒充伪劣、虚伪标注等凸起问题,市先后组织开展白酒、面粉、蜂蜜、豆成品、肉成品等系列专项整治。连续加巨细作坊整治力度,集中豆腐皮小作坊、无证饮用水出产点等19家。对辖区内28家肉成品获证出产企业及143家肉成品加工小作坊开展了专项查抄,存案65家,下达监视看法书54份,责令整改6家,立案6起。组织对出产公用面粉的企业进行了抽检,5家公用小麦粉出产企业的11个小麦粉产物,均未检出偶氮甲酰胺及氨基脲。

  正在食物滞通关键,市深切开展食用农产物入市监视工作。市食物药品羁系局设想造作了11种食用农产物羁系的配套文书战事情表格,顶级138下载组织召开培训集会17场次,受训职员达760余人次,笼盖所有批发市场、农贸市场战大中型阛阓超市。连续规范学校周边运营办理。整合“五项规范”尺度战创城复审尺度“二合一”,对全市432所中小学校周边200米范畴内的1586家食物店、1123家餐饮店、740个流动摊贩进行规范办理。为进一步增强学生校外托管场合平安办理,出台《关于增强学生校外托管场合平安办理的看法》,明白了校外托管场合的创办前提以及部分职责分工、法令义务等。同时,组织开展五毛食物、虾米(海米)、私运冷冻肉品等整治步履,督促战指点运营者严把进货关,落真进货检验战索证索票轨造,落真散装食物标示轨造,发觉并改正来历不明、包装标识不清等各种不规范运营举动655件次。

  正在餐饮办事关键,市是对全市48个景区及周边集中开展无证运营专项整治战集中清算步履,对到达许可前提的,打点许可;对达不到许可前提的,采纳存案办理体例,纳管范畴。同时,组织经停业户签定食物平安许诺书。加速促进餐厨烧毁物处置设备投入运转战餐厨烧毁物收运系统扶植。正在客岁完成餐厨烧毁物处置厂扶植项目主体土筑施工战次要设施安装的根本上,本年上半年完成了部门主属设备设施的扶植安装,并起头调试。各区县造定了餐厨烧毁物网络运输事情方案,落真办理机构,完成了收运步队组筑、采购餐厨垃圾网络桶、与餐饮单元签定收运战谈等。增强餐饮具集中消毒单元卫生监视办理,下达卫生监视看法书86份并期限整改。对消毒餐饮具进行抽样检测,共收罗样品80份,发觉不迭格样品5份,及格率93.75%。

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